Zapečeni makaroni sa sirom

 

Sastojci

• sastojci

•  1/2 kg makarona
•  1/2kg svježeg sira
•  4-5 žlica kiselog vrhnja
•  2 bjelanjka
•  3 žlice ulja
•  malo soli
•  

  Priprema

  Vrijeme pripreme:

  25 min

  1. 1
     Makarone skuhati i ocijediti.
  2. 2
     Na zagrijanom ulju, makarone malo propržiti i ostaviti da se prohlade.
  3. 3
     Zdrobiti sir, pomiješati s vrhnjem i dodati u makarone.
  4. 4
     Od bjelanjaka izraditi čvrst snijeg i lagano ga umiješati u makarone sa sirom.
  5. 5
     Izliti masu u vatrostalnu posudu, poprskati uljem i zapeći u već zagrijanoj pećnici.